Grillbrot
Was macht man, wenn man grillen möchte, aber keine Lust hat, aufwendige Salate zu machen und Kartoffeln (für Backkartoffeln) nicht im Haus sind? Richtig...Grillbrot. Entstanden ist das Rezept tatsächlich aus…
Müslimuffins
Meine Tochter nimmt außer Brot gerne noch etwas “Leckeres“ mit zur Schule. Fertige Sachen sind da mit Fructosemalabsorbtion ja immer etwas schwierig. Seit einiger Zeit backe ich ihr deshalb Müslimuffins.…
Flammkuchen
Ich hatte ja versprochen, das Rezept vom Flammkuchen mit euch zu teilen. Wir essen ihn total gerne, weil er einfach zu machen ist, schnell geht und einfach zu gut schmeckt.…
Brokkolicremesuppe
Da ich Anfang der Woche eine Zahn- OP hatte, gab es in den letzten Tagen hauptsächlich Suppe. Ich mag ja eigentlich keine Suppen, aber Brokkolicremesuppe esse ich doch ganz gerne.…
Dinkel- Kaiserschmarrn
Heute war bei mir so ein Tag, an dem es einfach etwas Süßes sein musste. Also hab ich ein bisschen hin und her überlegt, was es werden soll. Dann hatte…
Dinkelbrot
Das hier ist mein absolut liebstes Brotrezept. Das Rezept ist unglaublich variabel und kaum aufwendig. Ich backe eigentlich ausschließlich mit Dinkelmehl, aber andere Mehle gehen wahrscheinlich genauso gut - dann…